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日式黑糖麥糕

日式麥片黑糖糕:

即食麥片(2杯)
黑糖 (1杯)
水 (2.5杯)
樹薯粉或地瓜粉(1杯)

作法:
將材料放入果汁機打成濃稠糊狀,
大火蒸三十分鐘,竹筷插入不沾即可。
完全冷卻後再切成小方塊,食用前沾上裹上炒香的黃豆粉或小麥胚芽就可以了。

放冰箱到第二天會稍硬,用微波爐熱一下就好了。

引用:圖片做法引用小熊日誌及美麗佳人,謝謝提供!


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